Garšvielu maisījums Hmeli Suneli

Garšvielu maisījums Hmeli Suneli (gruzīnu valodā ხმელი სუნელი, burtiski "žāvētas garšvielas") ir tradicionāls gruzīnu garšvielu maisījums. Tas ir populārs Gruzijā un visā Kaukāza reģionā.

Hmeli Suneli ir universāla garšviela: gan gaļai, gan zivīm, un dārzeņiem. Garšvielu plaši izmanto Kaukāza virtuvē, piemēram, kharcho, chahokhbili, sakiya un Adžikas pagatavošanai.